Inicio de la campaña de análisis de cereales
Con la llegada del verano, da comienzo la campaña de análisis de cereales 2025, un periodo fundamental para asegurar la calidad y seguridad de la producción cerealista.
Después de varios años marcados por la sequía, la buena producción de este año requiere un control analítico exhaustivo que garantice el cumplimiento de los estándares alimenticios.
Importancia del control analítico en cereales
Según la RASFF de 2024, un 43% de las alertas en cereales se debieron a residuos de plaguicidas y un 32% a micotoxinas. Por ello, el análisis de cereales es imprescindible para detectar y controlar estos contaminantes, evitando riesgos para la salud pública y asegurando un producto de calidad.
Los principales riesgos en los cereales son:
- Residuos de plaguicidas
- Micotoxinas
- Metales pesados
- Contaminantes microbiológicos
- Presencia de alérgenos
Servicios de análisis de cereales de AGQ Labs
AGQ Labs pone a disposición de sus clientes un completo catálogo de servicios para el análisis de cereales, con certificación UNE-EN-ISO/IEC 17025, que garantiza la fiabilidad y rapidez en la entrega de resultados.
Análisis de residuos de plaguicidas
Entre los principales plaguicidas analizados se encuentran:
- Triciclazol e Imazosulfurón
- Ditiocarbamatos
- Glifosato, Glufosinato y Ampa
- Cloratos, Percloratos y otros contaminantes
Análisis de micotoxinas
Detección de:
- Aflatoxinas B1, B2, G1, G2
- Deoxinivalenol
- Fumonisinas B1 y B2
- Ocratoxina A
- Toxinas HT2 y T2
- Zearalenona
Análisis microbiológicos y metales pesados
Control de:
- Salmonella sp, Listeria monocytogenes, E. coli, Bacillus cereus
- Plomo, cadmio, mercurio, arsénico
Otros análisis y servicios agronómicos y medioambientales
- Calidad de aguas y emisiones atmosféricas
- Análisis de suelos agronómicos y foliares
- Seguimiento nutricional para optimizar la producción y rentabilidad
Asesoramiento técnico personalizado
El equipo técnico de AGQ Labs ofrece asesoramiento especializado para la interpretación de resultados y recomendaciones prácticas que mejoran la calidad y seguridad del cereal.
Todos los resultados pueden consultarse fácilmente a través de la plataforma online BeSafer, que permite visualizar en tiempo real el estado de cada muestra, facilitando la gestión y toma de decisiones para los productores y técnicos.
El análisis de cereales es clave para asegurar una cosecha segura, rentable y de alta calidad. El control analítico riguroso es la mejor herramienta para proteger tanto a los agricultores como a los consumidores finales.
