ANÁLISIS DE ALIMENTOS FUNCIONALES
Especialistas en el análisis de alimentos funcionales para garantizar su calidad, seguridad y cumplimiento normativo
El análisis de alimentos funcionales es una herramienta fundamental para verificar la composición, seguridad y calidad de productos que, además de aportar valor nutricional, incorporan ingredientes con interés fisiológico o nutricional. En un mercado cada vez más exigente, disponer de resultados analíticos precisos permite demostrar que estos alimentos cumplen las especificaciones declaradas y la normativa vigente.
En AGQ Labs contamos con una amplia experiencia en el análisis de alimentos funcionales, ofreciendo soluciones analíticas adaptadas a fabricantes, desarrolladores e industrias alimentarias.
Evaluamos la presencia y concentración de ingredientes funcionales como vitaminas, minerales, polifenoles, fitoesteroles, ácidos grasos omega-3, catequinas, compuestos antioxidantes y otros ingredientes bioactivos, proporcionando datos fiables para el control de calidad y la validación del producto.
Nuestros servicios incluyen la determinación de ingredientes funcionales, el control de contaminantes, los análisis microbiológicos y los estudios de estabilidad, permitiendo verificar que el producto mantiene sus propiedades durante toda su vida útil y cumple con los requisitos regulatorios aplicables en la Unión Europea.
El control analítico también resulta esencial durante el desarrollo de nuevas formulaciones, la selección de materias primas, la verificación de la composición final y la justificación de declaraciones nutricionales o de salud, contribuyendo a la comercialización de productos seguros, conformes y de alta calidad.
Respaldamos cada análisis con metodologías validadas y resultados precisos que ayudan a la industria alimentaria a garantizar la seguridad, la calidad y el cumplimiento normativo de sus alimentos funcionales, aportando la confianza necesaria para competir en un mercado cada vez más regulado.
