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Análisis de vitamina B12 en complementos alimenticios

Análisis de vitamina B12 en complementos alimenticios

El análisis de vitamina B12 garantiza la comercialización de complementos alimenticios de calidad en dosis adecuadas

AGQ Labs Life Science cuenta con métodos de ensayo por LC-MS capaces de identificar y cuantificar diferentes formas químicas en las que precursores y formas activas de la vitamina B12 pueden estar presente en los complementos alimenticios.

La vitamina B12 se presenta en forma de diferentes vitámeros caracterizados por contener un núcleo de cobalto, siendo los principales presentes en complementos:

  • Cianocobalamina
  • Hidroxocobalamina
  • Metilcobalamina
  • Adenosilcobalamina

Nuestro centro de referencia en análisis de complementos alimenticios cuenta con un amplio equipo de expertos en desarrollo analítico que, apoyados en técnicas instrumentales de vanguardia, ofrecen análisis fiables en tiempos reducidos.

La vitamina B12 nos ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga, contribuye al metabolismo energético normal y a la función psicológica normal y es crucial en la formación de glóbulos rojos, síntesis de ADN y la función neurológica, teniendo cada uno de los vitámeros su propio papel dentro de las importantes funciones fisiológicas en las que está implicada.

Es especialmente interesante el consumo de vitamina B12 en forma de suplementación para:

  • Vegetarianos y veganos: dado que la vitamina B12 se encuentra fundamentalmente en productos de origen animal.
  • Mayores: a medida que envejecemos nuestro cuerpo pierde disminuye su capacidad de absorción de vitaminas, lo que puede llevarnos a presentar deficiencias.
  • Embarazo y lactancia: tanto durante el desarrollo del feto como en el bebé, y para mantener la salud de la madre, el consumo de complementos suele ser algo recomendado por los profesionales de la medicina durante el embarazo.
  • Problemas digestivos: patologías como la enfermedad de Crohn o la celiaquía.
  • Anemia perniciosa: enfermedad autoinmune que afecta a la absorción de B12.

La colaboración establecida con algunos de los principales fabricantes y distribuidores en el mercado español, impulsa que nuestros ensayos colaboren a fomentar la confianza de los consumidores.

Si estás interesado en contar con más información y encontrar en nuestros servicios analíticos de vitaminas un apoyo para fomentar la confianza de los consumidores en los complementos que elaboras o distribuyes no dudes en contactar con nuestro departamento de Ciencias de la Vida.

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