Seminario Internacional de Frutas Tropicales en Algeciras, calidad y sostenibilidad desde la producción al destino
En España muchos cultivos, entre ellos los aguacates y otras frutas tropicales, tienen en común que gran parte de su producción es exportada, lo que conlleva una logística que hay que gestionar adecuadamente, así como un tiempo de tránsito que puede afectar a la calidad del producto en destino.
Tras el rotundo éxito en años anteriores de los Seminarios Internacionales de Aguacates, Arándanos y Cítricos, AGQ Labs en colaboración con la Autoridad Portuaria de la Bahía de Algeciras organiza una nueva edición el 19 de octubre en el Hotel Guadacorte Park.
Las diez ediciones anteriores en España, México, Perú, Chile, Colombia y Argentina han reunido a más de 300 participantes en cada evento, con patrocinadores y asistentes de más de una docena de países, como los ya citados y visitantes de Portugal, Polonia, Marruecos, Estados Unidos, Túnez, Italia, Sudáfrica y Francia.
Este seminario tratará los temas más relevantes y actuales relacionados con la producción, logística y distribución de las frutas tropicales. Participarán empresas y especialistas en logística de navieras, transitarias y del propio puerto, así como expertos internacionales en manejo postcosecha, exportación e importación, y sanidad vegetal.
El evento contará con ponencias técnicas de alto nivel sobre la sostenibilidad de los procesos en la toda la cadena, los recursos y estrategias para el control del fruto en postcosecha, los mercados de origen y destino, y el impacto de la nutrición del cultivo en la calidad final del aguacate. Además, se desarrollarán mesas redondas con expertos en distribución comercial, tránsito y logística, y calidad e inocuidad alimentarias.
Para la edición de 2023, AGQ Labs y el Puerto de Algeciras se unen para analizar en profundidad el mercado y la cadena logística del aguacate, desde la producción agrícola, la inocuidad y sanidad del producto, hasta el transporte, distribución y sostenibilidad de todas las operaciones.
El Puerto de Algeciras es el líder nacional en exportación e importación de frutas y hortalizas, gestionando en la actualidad el 50% del total de toneladas registradas en el año 2022 a nivel nacional. Este puerto movió más de 5,4 millones de toneladas de los 11,1 millones registrados por el conjunto de los puertos españoles en 2022.
Por su parte, AGQ Labs es un centro tecnológico presente en casi 30 países de América, Europa y África. AGQ Labs cuenta con una experiencia de 30 años en el sector agroalimentario y la analítica de frutas tropicales, tanto en asesoría en nutrición vegetal y postcosecha, como en la analítica asociada a la calidad e inocuidad de los alimentos.
