El análisis nutricional es una herramienta necesaria para asegurar que las empresas del sector alimentario cumplan con los reglamentos de etiquetado nutricional
La realización de análisis nutricionales es una herramienta necesaria para asegurar que las empresas del sector alimentario cumplan con los reglamentos de etiquetado nutricional y con las especificaciones de la gran distribución. Por otro lado, el conocer de primera mano esta información y tenerla actualizada, es fundamental para cumplir con los sistema de calidad y desarrollo de nuevos productos.
En AGQ Labs realizamos el análisis de la composición nutricional de un alimento en cuanto a su contenido de proteínas, grasas, hidratos de carbono, azúcares, fibra dietética, valor energético y perfil de ácidos grasos, contenido en sodio (sal), etc. Estos análisis tienen una relación directa con la información nutricional de la etiqueta del producto tal y como establece el Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
En AGQ Labs, nuestro departamento técnico le asesora sobre como declarar correctamente los valores nutricionales de sus alimentos en el etiquetado y los requisitos de etiquetado más relevantes para sus mercados objetivo. Gracias a nuestra presencia internacional, AGQ Labs ofrece a sus clientes que exporten a Estados Unidos toda la información relacionada con la renovación del Etiquetado Nutricional realizada por la FDA.
Nuestras instalaciones están compuestas de equipos de última tecnología para determinar los valores de todas aquellas medidas obligatorias y opcionales que debe contener el etiquetado, tales como calorías, hidratos de carbono, grasas, proteínas y contenido en fibras, así como vitaminas y minerales.
Las bases de las declaraciones nutricionales pueden variar por país dependiendo de la ley que les aplique. Nuestros especialistas locales se ajustan a los parámetros de análisis requeridos por la legislación para garantizar que cumple con ella. Nuestros técnicos asesores están al corriente de los últimos reglamentos y metodologías, pudiéndole de esta forma guiar de forma precisa a través del análisis nutricional y los requisitos de etiquetado para sus mercados objetivo.
AGQ Labs pone a disposición de sus clientes paquetes específicos que cubren con las exigencias marcadas según los requerimientos por países. No dude en contactarnos para mayor información sobre nuestros servicios de análisis nutricional.
