El pasado 23 de noviembre se realizó la Jornada sobre Seguridad Alimentaria “Calidad global: optimizar y potenciar la calidad de la producción en finca mediante interpretación analítica“, organizada por el CCPI (Consell Català de la Producció Integrada), y en la cual AGQ Labs participó activamente junto a Bureau Veritas y Food Experts.
La inauguración fue realizada por el Sr. Josep Segura, Vicepresidente del CCPI, y Gonzalo Allendes, Director agronómico corporativo de AGQ Labs. Ambas partes coincidieron en destacar la importancia y necesidad de seguir la normativa de Producción Integrada, la cual dicta seguir buenas prácticas agrícolas, incluyendo también la necesidad del control analítico para que se garantice la seguridad y salubridad alimentaria. Además, de una calidad de fruto sumado a la optimización del abonado y el riego, teniendo una plantación equilibrada.
Seguidamente, Vicente Caballer, responsable del departamento agronómico de AGQ Labs en la zona de levante-norte, comentó la necesidad de dar valor a los análisis, la importancia de su correcta interpretación y la necesidad de la gestionar conjuntamente la información derivada de ellos, destacando el servicio de Seguimiento Nutricional, el cual engloba todos los análisis que nos permiten un óptimo control del sistema suelo-agua.
Por su parte, Alicia Ramos, Directora del área Alimentaria de AGQ Labs, comentó las tendencias mundiales de la legislación del consumidor, curvas de degradación y resultados analíticos en los cultivos más presentes de la zona.
La jornada reunió a los técnicos de las principales centrales frutícolas de Cataluña, responsables de entidades de certificación y de centros tecnológicos.
Por último, AGQ Labs quiere agradecer al Consell Català de Producció Integrada la oportunidad de trabajar conjuntamente, y a todos los asistentes que participaron en la jornada por su atención.
