Descripción del Producto
La información nutricional es aquella que nos informa sobre el aporte calórico y contenido de nutrientes de los alimentos. Las empresas alimentarias deben declarar en la etiqueta, los valores nutricionales de sus productos para conocimiento de los consumidores.
Con este análisis podrá comprobar si en los envases de alimentos que consume se declara realmente la cantidad de nutrientes que contiene. Además, cumple con los requisitos de etiquetado de la UE. Todo esto se lo detallamos en la guía de interpretación que le adjuntaremos con su compra.
Este servicio ofrece el análisis de 10 parámetros nutricionales para conocer la información nutricional de los alimentos que consumimos mediante distintas técnicas instrumentales como HPLC-RID,CG-FID, RMN, AA, Método de N Dumas y gravimetría.
Este servicio está acreditado bajo norma ISO 17025
Los parámetros analizados son: humedad, cenizas, valor energético, proteína, grasas totales, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, fibra alimentaria y sal.
Características Técnicas
¿Qué va a recibir?
Le enviaremos una guía para interpretar el informe de resultados que recibirá por correo electrónico de manera totalmente confidencial.
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