Descripción del Producto
Los metales pesados son un grupo de elementos químicos que presentan toxicidad para el ser humano. Una vez emitidos, principalmente debido a la actividad industrial y minera, pueden permanecer en el ambiente durante muchos años, contaminando el suelo y acumulándose en las plantas y los tejidos de animales, pasando así a la cadena trófica.
Además, su concentración en los seres vivos aumenta a lo largo del tiempo produciéndose un efecto de bioacumulación.
Estos metales deben ser analizados, para asegurar la inocuidad de los alimentos y cumplir con la legislación. Todo esto se lo detallamos en la guía de interpretación que le adjuntaremos con su compra
Este servicio ofrece la determinación y cuantificación de la mayoría de los metales pesados que se pueden encontrar en los alimentos. La técnica de análisis es ICP-MS. Todos los parámetros se presentan con un límite de cuantificación de 0,01 mg/kg.
Esta técnica está Acreditada bajo la norma ISO 17025.
Los metales pesados analizados son: Arsénico, Plomo, Cadmio, Mercurio, Selenio, Estaño, Hierro, Cobre, Cromo, Níquel, Zinc, Manganeso, Antimonio y Vanadio
Características Técnicas
¿Qué va a recibir?
Le enviaremos una guía para interpretar el informe de resultados que recibirá por correo electrónico de manera totalmente confidencial.
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